Nos Galettes Sarrasin


Sarrasin Beurre...............................................................................................................................................................................................2,20 €
Galette Oeuf ou Jambon ou Fromage ou Saucisse de Morteau...........................................................................................................................4,00 €
Saucisse de Morteau Fromage.........................................................................................................................................................................6,00 €
Jambon Fromage.............................................................................................................................................................................................6,00 €
Oeuf Fromage.................................................................................................................................................................................................6,00 €
Oeuf Jambon...................................................................................................................................................................................................6,00 €
« La Complète » Jambon Oeuf fromage..........................................................................................................................................................7,00 €
Saucisse de Morteau Oeuf Fromage..............................................................................................................................................................7,00 €
Jambon Fromage + Crème Fraiche Poivrée.....................................................................................................................................................7,00 €
Jambon Fromage + Vin Blanc.........................................................................................................................................................................7,00 €

Chèvre Chaud + Jambon................................................................................................................................................................................6,80 €
Chèvre Chaud + Oeuf + Jambon.....................................................................................................................................................................7,00 €
Chèvre Chaud + Fromage + Jambon + Vin Blanc.............................................................................................................................................8,00 €
Chèvre Chaud + Noix....................................................................................................................................................................................5,80 €
Chèvre Chaud + Noix + Miel...........................................................................................................................................................................6,00 €
« La 3 Fromages » Chèvre + Camembert + Fromage + Crème Poivrée...............................................................................................................8,00 €

Camembert + Jambon + Fromage + Vin Blanc..................................................................................................................................................8,00 €
Camembert + Jambon + Oeuf.........................................................................................................................................................................7,00 €
Camembert + Champignons + Jambon + fromage............................................................................................................................................9,00 €

Ratatouille + Oeuf ou Jambon ou Fromage.......................................................................................................................................................7,00 €
Ratatouille + Oeuf + Jambon..........................................................................................................................................................................8,00 €
Ratatouille + Oeuf + Fromage........................................................................................................................................................................8,00 €
Ratatouille + Jambon + Fromage....................................................................................................................................................................8,00 €
Ratatouille + Chèvre + Jambon......................................................................................................................................................................9,00 €

Ratatouille + « Complète » (Jambon Fromage Oeuf)..........................................................................................................................................9,00 €


Fondue de Poireaux + Jambon......................................................................................................................................................................8,00 €
Fondue de Poireaux + Jambon + Chèvre................................................................................................8,50 €
Fondue de Poireaux + Saumon fumé.............................................................................................................9,00 €
Fondue de Poireaux + Fromage + Crème poivrée + Saumon fumé................................................................10,00€

« 4 Saisons » (Poireaux + Endives + Champignons + Ratatouille).........................................................9,50 €

Champignons Jambon Fromage..........................................................................................................8,00 €
Champignons Oeuf Fromage..............................................................................................................8,00 €
Champignons Oeuf Jambon...............................................................................................................8,00 €
« Champignons Complète » (Jambon Fromage Oeuf).............................................................................9,00 €

Saumon + Crème fraiche......................................................................................................................7,00 €
Saumon + Crème fraiche + Chèvre........................................................................................................8,00 €
Endives + Saumon fumé + Crème fraiche..........................................................................................................9,00 €

Endives Jambon...............................................................................................................................7,00 €
Endives Oeuf Jambon.......................................................................................................................8,00 €
Endives Jambon Fromage..................................................................................................................8,00 €
« Endives Complète » (Jambon Fromage Oeuf).....................................................................................9,00 €



Nos Plats Chauds


Croque Mignardises (Pain de mie maison + béchamel maison + jambon + fromage)................................5,60 €
Croque Mignardises à Cheval (Oeuf au plat dessus)............................................................................6,50 €
Croque Mignardises + Chèvre Miel......................................................................................................6,50 €



                                                         Tous les légumes sont cuisinés par nos soins.
                                                                    

                                              Intolérant(e)s au gluten ? Demandez notre pâte sans gluten !



Suppléments


Supplément Chèvre..........................................................................................................................2,00 €
Supplément Saumon........................................................................................................................2,60 €
Supplément Crème fraiche................................................................................................................1,70 €
Supplément Oeuf.............................................................................................................................1,20 €
Autres Suppléments.........................................................................................................................2,00 €




Nos Crêpes Sucrées

Sucre.......................................................................................................................................................................................... 2,20 €
Sucre + Jus de Citron................................................................................................................................................................... 2,70 €
Cassonade................................................................................................................................................................................... 2,30 €
Cassonade + Jus de Citron............................................................................................................................................................ 2,70 €
Nelusko (chocolat noir).................................................................................................................................................................. 3,00 €
Chocolat + Coco râpée.................................................................................................................................................................. 3,50 €
Chocolat + Amandes effilées.......................................................................................................................................................... 3,50 €
Chocolat + Noix............................................................................................................................................................................ 3,50 €
Pâte à Tartiner du Chef.................................................................................................................................................................. 3,50 €
Pâte à Tartiner + Coco râpée......................................................................................................................................................... 4,00 €
Caramel Beurre Salé (CBS)........................................................................................................................................................... 3,50 €
Caramel Beurre Salé + Coco râpée................................................................................................................................................ 4,00 €
Miel............................................................................................................................................................................................. 4,00 €
Atoll (Mousse praliné noisettes + amandes effilées)......................................................................................................................... 4,00 €
Praliné......................................................................................................................................................................................... 3,50 €
Tahiti (Mousse praliné noisettes + Grand Marnier)............................................................................................................................ 4,00 €
Suzette de Joël (Mousse à l'orange + Grand Marnier)....................................................................................................................... 4,00 €
Crème de Citron........................................................................................................................................................................... 4,00 €
Crème de Marron......................................................................................................................................................................... 3,00 €
Confiture Fraise ou Myrtille............................................................................................................................................................ 3,00 €
Grand Marnier.............................................................................................................................................................................. 4,00 €
Calvados...................................................................................................................................................................................... 4,00 €
Rhum blanc agricole...................................................................................................................................................................... 4,00 €
Rhum + Casso + Jus de Citron....................................................................................................................................................... 4,50 €
Pot de Chantilly............................................................................................................................................................................. 0,50 €

Glaces et sorbets "plein fruit"

Pot une boule...............................................................................................................................2,20 €

1/2 litre.......................................................................................................................................8,00 €

1L litre........................................................................................................................................16,00 €

Gaufres de Bruxelles à emporter

Sucre ........................................................................2,30 €
Cassonade ..............................................................2,50 €
Confiture de Fraise maison ........................................3,00 €
Confiture de Myrtille maison .......................................3,00 €
Chantilly maison ...........................................................3,00 €
Nelusko ...........................................................................3,00 €
(Sauce chocolat noir maison)
Nelusko + Coco râpée .......................................................3,50 €
Nelusko + Noix ......................................................................3,50 €
Nelusko + Chantilly ................................................................4,50 €
Pâte à Tartiner maison du Chef .............................................3,50 €
(Praliné Noisettes/Amandes + Chocolat au lait)
Pâte à Tartiner + Coco râpée .................................................4,00 €
Pâte à Tartiner + Noix ..............................................................4,00 €
Pâte à Tartiner + Chantilly ........................................................5,50 €
Praliné .....................................................................................3,50 €
(Mousse Praliné maison Amandes/Noisettes)
Atoll ...................................................................................4,00 €
(Praliné + Amandes effilées grillées)
Caramel Beurre Salé maison (C.B.S.) ................................3,50 €
Caramel Beurre Salé + Noix ..............................................4,00 €
Caramel Beurre Salé + Coco râpée ....................................4,50 €
Crème de Citron maison .....................................................4,00 €
Crème de Citron + Chantilly ................................................5,00 €
Miel ....................................................................................4,00 €
Miel + Jus de Citron ............................................................4,30 €
Crème de Marron ..................................................................3,00 €
Noix de Coco râpée ...............................................................3,00 €
Mignardises ...............................................................................6,50 €
(C.B.S. + Glace Vanille + Amandes effilées grillées)
Gaufre à la Mode .......................................................................8,00 €
(2 boules de Glaces/Sorbets au choix + Chantilly)


Glaces & Sorbets

Cornet ou Pot 1 boule .....................................2,50 €
Cornet ou Pot 2 boules ...................................5,00 €
Cornet 3 boules ................................................6,50 €
Demi-litre ...........................................................11,00 €


Milk-shakes

Classic ..................................................................7,50 €
(2 boules de Glaces/Sorbets au choix)
Chantilly ....................................................................8,50 €


Suppléments

Amandes effilées grillées .............................................0,50 €
Noix ...............................................................................0,50 €
Noix de Coco râpée .....................................................0,50 €
Chantilly maison ............................................................1,50 €
Glace ou Sorbet (parfum au choix) ..................................2,00 €




© AUX MIGNARDISES SAINT-JEAN